🍇 Vitigno: Nebbiolo
🍷 Alcol: 14 %
📆 Epoca di bevuta: 2025/2031
❄️ Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
⏳ Affinamento: Anfora
🍴Abbinamenti: Antipasti di carne, primi piatti saporiti, secondi di carne rossa, formaggi di media stagionatura
LANGHE doc NEBBIOLO ANFORA 2023
Il Langhe Doc Nebbiolo Anfora riscopre il Nebbiolo nella sua essenza grazie all'affinamento di 18 mesi in anfora, per assaporarlo da una prospettiva inedita senza influenza del legno: struttura e piacevolezza si fondono grazie ad un contenitore rivoluzionario ma dalla storia antichissima.
Edizione limitata a 1093 bottiglie numerate!!
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rubino vivo; profumo intenso e complesso. Le note fruttate di ciliegia e frutti di bosco si sposano con le prime note di tè, e rosa che diventeranno predominanti nella maturità. Il gusto è pieno, l'alcol mai eccessivo ed il retrogusto ricco di tannini vellutati.